北越美食

Au co 路上的sot vang 店據說是北寧最好吃的,通常一個上午就賣完,所以只有早餐吃得到。

週日的早上,跟朋友步行散步來吃好料週邊其實感覺很荒涼,但店裡人卻好多,連門口和旁邊空地都坐滿了人, 

以越南這種熱死人的夏天,居然還有這種盛況,聽朋友說還有遊覧車會帶隊來吃,@_@

上桌當然是主角,一鍋牛腩燒鍋是3人共享,再給一盤3人份法國麵包; 越南受過法國殖民的影響,愛喝咖啡,

愛吃法國麵包,但又以越南當地生活特色改良,所以有很多特色食物,這裡是用法國麵包沾著牛腩湯汁吃; 

這家牛腩湯燉得軟爛入味,喝起來感覺還有私家香料配方,很濃豫好喝,麵包吸了湯汁入口更是一絕!

我們吃完麵包又再加點了一盤,非常地飽足XD; 只是這裡離家有些距離再加上9點後經常賣光收攤,

難得有機會來 可惜

對了,除了一般的香料葉, 還多了一盤生豆芽拌醬,越南蔬菜經常是這樣生的上桌。吃草的天然 XD